मुंबईया पाव भाजी ।Best yammi mumbai pav bhaji with lots of flavour
You have to try it.....Best yammi mumbai pav bhaji with lots of flavour
gaurav
पाव-भाजी डिश का एक लंबा इतिहास है और यह मुंबई में संपन्न कपड़ा उद्योग के कारोबार के दौरान उत्पन्न हुआ। यह पकवान विशेष रूप से कपड़ा श्रमिकों के लिए एक फास्ट-फूड के रूप में परोसा जाता था और इस प्रकार सब्जियों के संयोजन से आवश्यक पोषक तत्व मिलता था। धीरे-धीरे इस नुस्खा की लोकप्रियता के कारण, यह अंततः सड़क के हर कोने में परोसा जाने वाला स्ट्रीट फूड बन गया।
पाव भाजी रेसिपी की लोकप्रियता के साथ, इसमें कई मिलावट और बदलाव किए जा रहे हैं। आज एक सामान्य पाव-भाजी स्ट्रीट फूड वेंडर के पास प्रस्ताव करने के लिएं असंख्य विकल्प हैं। चीस से लेकर पनीर और यहां तक कि मशरूम के स्वाद वाली भाजी रेसिपी सड़कों पर मिलता हैं। लेकिन व्यक्तिगत पसंद हमेशा लाल रंग की ज्यदा मक्खन वालि पाव-भाजी रेसिपी रहा है। तथ्य की बात के रूप में,
इसके अलावा, स्ट्रीट स्टाइल पाव भाजी रेसिपी के लिए कुछ महत्वपूर्ण सुझाव, सिफारिशें और परोसने के तरीके। सबसे पहले, और अधिक महत्वपूर्ण बात यह है कि ताजा और सुगंधित पाव भाजी मसाला इस नुस्खा के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। यह इस व्यंजन का दिल और आत्मा है, इसलिए कभी भी इसकी गुणवत्ता पर कोई समझौता नहीं करना चाहिए। दूसरी बात, आप अन्य सबज़ी जैसे गोबी, गाजर, बीन्स भी डालकर रेसिपी का विस्तार कर सकते हैं। इसके अलावा, आप पूरी तरह से लाल फूड कलर को छोड़ सकते हैं जो इस नुस्खा में कोई स्वाद नहीं जोड़ता है। अंत में, मैं मक्खन में तले हुए पाव और थोड़ा भाजी के साथ परोसने की सलाह दूंगा। यह साधारण पाव के स्वाद को बढ़ाएगा।
Credits: habberskitrchen
Video: food ranger
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